En amerikansk cup är 2,37 dl, i köket 2,4 dl. Har du hela receptet framför dig? Klistra in länken så mejlar Mise dig receptet på svenska, med svenska mått: cups blir dl, ounces blir gram och Fahrenheit blir Celsius.
Amerikanska cups omräknade till deciliter, avrundade som man mäter i ett svenskt kök. Formuläret ovan gör om hela receptet på en gång.
| Amerikanska cups | Deciliter |
|---|---|
| ⅛ cup | 0,3 dl (2 msk) |
| ¼ cup | 0,6 dl |
| ⅓ cup | 0,8 dl |
| ½ cup | 1,2 dl |
| ⅔ cup | 1,6 dl |
| ¾ cup | 1,8 dl |
| 1 cup | 2,4 dl |
| 1½ cup | 3,5 dl |
| 2 cups | 4,7 dl |
| 3 cups | 7,1 dl |
| 4 cups | 9,5 dl |
Alla cups är inte amerikanska. Recept från Australien och Nya Zeeland använder en metrisk cup på 2,5 dl, och äldre brittiska recept ibland en imperial cup på 2,84 dl. Kolla var receptet kommer ifrån innan du mäter.
| Amerikanskt mått | Svenskt mått |
|---|---|
| 1 tablespoon (tbsp) | 1 msk |
| 1 teaspoon (tsp) | 1 tsk |
| 1 ounce (oz) | 28 g |
| 1 fluid ounce (fl oz) | 0,3 dl |
| 1 pound (lb) | 454 g |
| 1 stick smör | 113 g |
| 350°F | 175°C |
| 375°F | 190°C |
| 425°F | 220°C |
En amerikansk matsked är 14,8 ml och en svensk 15 ml, så skillnaden märks inte i matlagning. Amerikanska recept utgår från vanlig ugn; har du varmluft, sänk temperaturen med ungefär 20 grader.
Ett recept från ett annat land behöver mer än omräknade mått. Mise gör om hela receptet till svenska, från vilket språk som helst, med temperaturer och ingredienser som fungerar i ett svenskt kök.
Cups blir dl, ounces och pounds blir gram och Fahrenheit blir Celsius. Matskedar och teskedar blir msk och tsk.
Heavy cream blir vispgrädde, baking soda blir bikarbonat och all-purpose flour blir vetemjöl. Du får namnen som de står i butiken.
Beroende på hur man mäter väger en cup vetemjöl ungefär 120 till 150 g. Därför gör Mise om cups till dl och gissar aldrig en vikt. Anger receptet vikt får du gram.
Receptet behåller en länk till sidan det kom från, så du alltid kan jämföra med originalet.
Receptet du får på mejl öppnas på webben, där du kan ändra antal portioner. I appen Mise har du originalreceptet ett tryck bort, och du kan anpassa receptet efter din smak, laga det steg för steg med timers och spara det bland alla dina andra recept. Mer om Mise